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奇美博物館「待客之心」特展開幕

奇美博物館「待客之心」特展開幕
靜嘉堂陶瓷名品獨家曝光  一覽日本茶道與宴客文化
傳統茶室跨海來台  裏千家茶道大師精湛展演


奇美博物館全新特展「待客之心」明天登場,邀請民眾從飲茶、宴客器皿感受日本無微不至的款待之情!「待客之心-日本茶道與宴客文化」靜嘉堂精選陶瓷名品展,今天特別舉辦開幕儀式。由於這是日本重量級文物收藏「靜嘉堂」125年來首度海外展出,「靜嘉堂文庫美術館」與本展贊助單位「三菱商事株式會社」,皆出動一級主管參與盛會。

此次特展,源自與奇美實業有逾半世紀商業合作關係的日本三菱商事株式會社。在奇美博物館2015年新館開幕之際,三菱集團為表達祝賀,決定贊助靜嘉堂藏品跨海來奇美博物館展出。靜嘉堂在日本擁有舉足輕重、首屈一指的收藏,保存了三菱第二代社長岩﨑彌之助(1851~1908)及第四代社長小彌太(1879~1945)父子所蒐集的古籍和美術品,其中不乏國寶名作、重要文化財等。靜嘉堂設有一座圖書館、一座美術館,此次由「靜嘉堂文庫美術館」以「待客之心」為主軸,精選約百件茶道、宴客相關器皿來台展出,藉此分享日本文化中誠敬以待、細品萬物的心意與美學觀。這也是靜嘉堂125年來首度大規模於海外公開藏品。

開幕活動上,奇美博物館副館長郭玲玲、廖婉如,以主人身分迎接佳賓,靜嘉堂理事長佐佐木幹夫、常務理事安藤一郎,靜嘉堂文庫美術館館長河野元昭,三菱商事株式會社顧問宮內孝久、常務執行役員萩原剛、執行役員平井康光、台灣三菱商事董事長兼總經理根本宏児等一級主管皆到場祝賀,奇美實業董事長許春華及重要幹部也前來參與開幕式,場面隆重熱鬧。奇美博物館感謝三菱帶來如此珍貴的祝賀禮,同時展現奇美的「待客之心」,引領所有與會貴賓一起參觀這個精采難得的展覽。


左起為三菱商事株式會社顧問宮內孝久、靜嘉堂文庫美術館館長河野元昭、靜嘉堂理事長佐佐木幹夫、奇美實業董事長許春華、奇美博物館副館長郭玲玲、副館長廖婉如。


一走進展區,日本四季之美映入眼簾,接著進入主題區。第一展區「茶之湯和懷石器物」,介紹聞名世界的日本茶道器皿,例如〈火襷三耳淨水罐〉為茶席中使用的淨水罐;盛裝茶懷石的〈黃瀨戶草花紋碗〉,柔和的黃色色澤彷如炸豆腐皮般賞心悅目。此外,該區最受矚目的是從日本跨海來台、精心打造的傳統茶室,開幕活動上邀請知名日本裏千家茶道名譽正教授關宗貴、台灣茶道名師祝曉梅,師徒兩人於茶室親自展演,在洗練、到位的舉手投足下,優雅呈現繁複而講究的細節,帶出茶道獨特的美學意識。








第二展區「宴會器物」呈現宴會與日本料理的歷史演變,並介紹江戶時代宴會中所使用的豪華陶瓷酒器和食器,包括受到中國技術影響、紋飾新奇大膽的〈五彩圓紋高足盤〉,或蘊含各種喜慶吉祥物品紋飾、造型特殊的〈五彩破魔弓禮簽紋盤〉等。第三展區「煎茶之器皿」主要呈現17至19世紀因融入中國文人雅趣而誕生的獨特煎茶道用具,像是〈五彩梅圖茶壺〉描繪盛開梅花景色,由於梅花常比喻為品行高潔的君子,因此受到許多文人喜愛。




第四展區為體驗區,提供日本童玩如笑福面、沙包、摺紙、劍玉、彈波子、紙牌、風車、萬花筒等,歡迎大小朋友一起玩。現場並有日本料理擺盤遊戲,民眾可將壽司、生魚片、天婦羅等食玩盛裝在不同器皿裡,看看誰最有擺盤天分!此區開放拍照,是「到此一遊」的最佳打卡景點。

特展期間,館方也將舉辦逾30場主題活動,並與台灣裏千家茶道協會合作,在特展廳茶室空間推出茶道演示。若民眾想親自參與,還可報名茶道體驗活動,感受正宗茶道的完整流程。其他體驗活動還有如茶碗捏製課程、日本池坊華道插花課程等。此外,館方亦將推出各種主題演講,如邀請前國立故宮博物院研究員廖寶秀老師,分享中國飲茶與日本茶道器具的不同處;另有飲食、旅遊等各種面向的主題分享。

待客之心-日本茶道與宴客文化」靜嘉堂精選陶瓷名品展,展期從6月30日至11月12日,全票190元、優惠價160元,開幕首日全面祭出特惠價100元,展覽期間另有「台南人待客好康」活動,凡台南市民帶好友看特展,好友同享優惠價160元。此外,為了讓民眾可以深入淺出地欣賞特展,此次有價票券皆享有免費租借導覽機乙次的服務。特別提醒,奇美博物館7月起休館日由星期一改為星期三,請民眾留意,以免多跑一趟。特展相關訊息請上奇美博物館官網查詢。  


推薦作品介紹
赤樂茶碗 銘「園原」

「樂茶碗」是由燒瓦匠長次郎根據千利休的要求燒製而成。樂茶碗不使用轆轤,以手和刮刀的「手捏」成型方法來製作的軟質陶器,能夠保持茶溫,也能慢慢將熱度傳到手心,是最適合茶之湯使用的茶碗。最具代表性的赤茶碗,是白地塗黃土,再上透明釉;以及塗上含有鐵質釉的黑茶碗。

此作是第三代道入(1599~1656)製作的赤茶碗,名稱擷取和歌中自古以來吟詠的地方,信濃(長野縣)境内地名「園原」。
 

五彩梅圖茶壺(「急須」)

作者尾形周平(1788~1839)是京燒陶藝工匠仁阿彌道八(第二代高橋道八)的弟弟。作品主要以煎茶具為主,也有中國趣味的五彩、青花瓷,有從朝鮮半島傳入的器物(日文稱爲「高麗物」)之仿作,描繪西方人物等的作品,風格相當多樣化。

本件作品是薄胎的白瓷茶壺,加金彩的釉上彩,描繪盛開梅花景色。在寒風中盛開的梅花,領先百花,宣告春天即將到來。冰清玉潔的梅花常比喻為品行高潔的君子,受到許多文人的喜愛。
 

「荊溪八仙」梨皮泥茶壺(「茶銚」)

外型不同的梨皮泥茶壺一套八件組。奧三郎兵衛(又稱奧蘭田,日本著名實業家)稱為「荊溪八仙」(荊溪是宜興的古稱)。器身的裝飾、壺蓋和壺口的崁合,分毫不差,非常精緻,刊登在《茗壺圖錄》上,每件根據造型特徵,以漢詩文賦予雅號。其中四件,從蓋印的銘文可得知是出自許龍文的作品。他是清代前期的宜興陶工,擅長摹製花卉或其他各種物象聞名。
 

火襷三耳淨水罐(「種壺水指」)

此為17世紀的備前窯。備前最初燒製罐、缸甕、擂缽等作為庶民生活用品,重視「侘」美學的茶人從中挑選出形狀大小適中的罐,作為茶席中使用的淨水罐(日文稱「水指」)或花器。於是,備前開始生產茶道專用的陶器。

備前窯的陶器不上釉柴燒(炻器),透過燒製方式的調整,成品能夠表現出各種不同表情。「火襷」也寫成「緋襷」,是在器面纏繞稻草入窯燒製,燒成後會呈現鮮豔緋色的條紋。
 

青花雉形香合

茶席上,為了淨身,並除去室內的炭臭味,所以在初座添炭之後一定會焚香。香合是放香的小型蓋盒,風爐季節(5月~10月)使用漆器等木製香合,放入香木;地爐季節則是陶瓷香合,放入藥丸狀的「練香」(香木粉混合蜂蜜等調製成固體)。香合和炭一起擺入炭籠帶進茶室,偏好華麗精緻的設計,除了抽象風格之外,也常見動物造型、鮮豔的彩繪。
 

織部草花紋方盤

17世紀初,桃山時代末期,現位於岐阜縣東南部的美濃窯,引進階級窯,日文稱「連房式登窯」,開始大量生產主要以銅為著色劑的鮮豔綠釉陶器。這個時期在美濃窯燒製的食器,加入許多嶄新設計,如歪斜的茶碗或左右兩邊採用不同樣式(日文稱「片身替」),茶人古田織部(1544~1615)喜好特殊樣式,因此以他為名,稱之「織部」。

這隻方盤仿效木製膳盤,這種木製膳盤在室町時代以後,是武家宴會中使用的正式餐器。這類淺口的方盤除了盛裝燒烤料理之外,有時也會盛裝下酒菜(「八寸」)。具有「一器多用」、「借用」的功能。
 

黃瀨戶草花紋碗

興盛於桃山時代的美濃窯,最早燒製的種類是黃瀨戶。黃瀨戶的食器種類多樣,盤、碗缽、酒杯、蓋物等皆有。外型端正居多,仿效日本傳統漆器、中國陶瓷、金屬器等。這隻漂亮的碗缽,色澤是質感柔和的黃色,彷彿是炸豆腐皮;口沿內側交互配有卷草紋和條紋,碗心雕著繁茂的草和梅枝般花朵圖案,花朵部分則以鐵釉點飾。
 

五彩破魔弓禮簽紋盤

此為蘊含各種喜慶吉祥物品的紋飾、造型特殊的盤。描繪破魔弓收納在雲紋錦弓袋、破魔箭則收在箭袋中、賀禮附上用的禮簽和白木長箱。禮簽具有賀喜的含意,搭配正月新年驅邪迎好運的破魔弓,可看出是為了慶賀而製作的器物。
 

五彩五艘船紋碗

描繪荷蘭人和荷蘭加利恩帆船,充滿異國風情的碗缽。器物根據碗內外描繪的船隻總數取名。荷蘭人的風貌、衣服等,都描繪地相當細膩逼真,船隻像是「寶船」,可以看作一種吉祥圖樣。

五彩圓紋高足盤

17世紀中葉,江戶時代初期,引進中國技術生產燒製的有田窯五彩瓷器風格,稱為「古九谷樣式」。

有田窯古九谷樣式紋飾佈局新奇大膽,採用了當時奇裝異服者(日文稱爲「傾奇者」)或青樓女子之間主要流行的和服小袖的設計。本作品描繪鎖鏈紋勾邊的各色大圓紋,構圖大膽地僅取各圓紋的一部分而成,也會看到當時和服小袖設計的影響。而背面卻是青花單色描繪的葡萄蔓紋。
 


 
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